Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Мария Калошина рассказала «РИА Новости» о рекомендациях питания при похудении. Они включают в себя большое количество клетчатки в рационе, регулярный завтрак и отказ от обезжиренных продуктов.
«Клетчатка наполняет желудок и способствует длительному насыщению организма. Она также помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает холестерин», – объяснила врач.
В больших количествах клетчатка содержится в авокадо, брокколи и других овощах, а также в ягодах, бобовых, отрубях и семенах чиа.
Врач советует не отказываться от завтрака, который должен обеспечивать около трети суточной калорийности. Пропуск утреннего приема пищи, как правило, приводит к увеличению потребления калорий в течение дня.
Еще Мария Калошина не рекомендует употреблять обезжиренные продукты, поскольку отсутствие жиров препятствует усвоению белка, кальция и других важных элементов. Кроме того, для улучшения вкуса и текстуры в такие продукты часто добавляют крахмал, загустители и сахар, что значительно увеличивает их калорийность.
Еще некоторые советы:
- рацион должен быть насыщен витаминами, минералами и аминокислотами, так как недостаточное поступление необходимых организму веществ вместе с пищей является одной из причин постоянного чувства голода;
- важно наладить питьевой режим, но не стоит насильно выпивать два литра воды, а пить по мере необходимости;
- наладить режим сна;
- иногда разрешать себе «вредности», так как излишнее количество ограничений неизбежно приведет к пищевым срывам.
Эффективное и здоровое похудение – это комплексный подход. Важно не только снижать калорийность рациона, но и обеспечивать организм необходимыми витаминами.
