Терапевт Анна Пархоменко, рассказывая о здоровом питании для людей старше 65 лет, подчеркивает, как важно корректировать рацион с возрастом, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне. Для жителей Ленинградской области, особенно тех, кто активно занимается садоводством или часто ездит на дачу, такие рекомендации будут полезными. Врач советует включить в рацион больше натурального белого мяса, растительных белков, а также молочных продуктов, таких как творог и сыр, которые идеально подходят для поддержания здоровья и энергии.
Кроме того, Пархоменко рекомендует свести к минимуму потребление переработанных продуктов, таких как сосиски и колбасы, которые часто присутствуют в традиционном питании. Эти продукты содержат множество консервантов и добавок, которые могут быть опасны для здоровья, особенно в пожилом возрасте. Вместо них стоит выбрать более легкие и полезные блюда, которые можно найти в местных магазинах или приготовить самостоятельно, используя продукты с дачи.
Помимо этого, стоит избегать жареных и соленых блюд, которые могут быть вредными для здоровья. В Ленинградской области, где активно развиваются программы по здоровому образу жизни и профилактике заболеваний, такие советы, как никогда актуальны.
