Стало известно, как засаливают капусту на ленинградском производстве

Стало известно, как засаливают капусту на ленинградском производстве
Для засолки 10 килограмм капусты используют 200 грамм соли и 800 грамм моркови. фото: мк в ленобласти

В Ленобласти подходит к концу сезон сбора урожая. Сейчас фермерам осталось собрать 141 гектар поздней капусты.

В пресс-службе администрации Ленобласти поделились, как в регионе проходит засолка овощей. Кочерыжку с капусты убирают на производстве дрелью. Для засолки 10 килограмм капусты используют 200 грамм соли и 800 грамм моркови. Подходящими сортами для засолки является капуста двух видов: атриа и куизор.

Ранее «МК в Ленобласти» рассказал, что за год аграрии Ленобласти получили почти 6 млрд рублей финансирования.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру