Риск развития кариеса у вегетарианцев выше, чем у людей, которые едят продукты животного происхождения. Об этом рассказал врач-стоматолог, ортодонт Артем Кузнецов.
По его словам, вегетарианцы едят больше углеводов, из-за чего у них риск кариеса выше. Кроме того, если есть очень много фруктов, содержащих кислоты, повышается риск развития эрозии зубной эмали. Кроме того, в беседе с «Газетой.Ru» он объяснил, что у вегетарианцев могут возникнуть проблемы с пародонтом – комплексом тканей, которые окружают зубы.
Врач также объяснил, что большое значение имеет и консистенция потребляемой пищи. Если у человека в рационе нет еды, которая требует тщательного пережевывания, например, как мясо, у его могут появиться проблемы с пародонтом, который не получает необходимую нагрузку.
Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что россиянам рассказали о витаминах, которых не хватает вегетарианцам.
