Специалисты Госветслужбы проводят плановые проверки с началом путины корюшки. Телеграм-канал ведомства рассказал, что от каждой партии рыбы на исследования передается определенное количество экземпляров.
Корюшку проверяют в лаборатории на наличие паразитов. Если их не обнаружено, продукцию признают качественной и она может отправляться на прилавок.
Любой покупатель имеет право запросить у продавца эти документы. В них надо проверять дату выработки и срок годности партии.
Ранее «МК в Ленобласти» рассказал, что ленинградские рыбаки вышли на пробный лов корюшки.