В Выборге прошел второй ежегодный конкурс «Лучший по профессии в индустрии гостеприимства», который собрал опытных специалистов и молодых талантов в сфере ресторанного бизнеса и гостиничного сервиса. Участники, среди которых были шеф-повара, официанты, баристы и бармены, продемонстрировали свои навыки и знания в разных номинациях. Такое событие стало важной платформой для обмена опытом и улучшения качества сервиса.
В рамках конкурса прошли мастер-классы, деловые встречи и презентации местных производителей. Эксперты отрасли обсуждали ключевые темы, такие как кулинарное образование и новейшие тенденции в ресторанном бизнесе. Это дало участникам возможность не только продемонстрировать свои умения, но и узнать о новшествах в профессии.
По итогам конкурса победителями в разных категориях стали самые талантливые участники. Например, лучший шеф-повар — Константин Ивлев, а лучшим официантом признана Дарья Почерняева. Конкурс стал важным событием для профессионалов отрасли и стимулом для дальнейшего развития гастрономического и гостиничного сервиса в регионе.