Синие ягоды и овощи, такие как черника, голубика и малина, могут стать важным элементом в профилактике рака, утверждает диетолог Марият Мухина. Она рассказала о полезных свойствах антоцианов, которые содержатся в этих продуктах. Эти натуральные соединения обладают сильными антиоксидантными свойствами и способны защищать клетки от окислительного стресса. По словам эксперта, это может помочь предотвратить мутации в ДНК и снизить риск развития раковых клеток.
Доктор Мухина также отметила особую ценность малины благодаря содержанию эллаговой кислоты. Эта кислота может способствовать уничтожению раковых клеток и препятствовать образованию метастазов. Она сослалась на клинические испытания, которые показали, что экстракт малины замедляет рост опухолей у мышей, что подчеркивает потенциал данного продукта в борьбе с раком.
В связи с этими данными, диетолог призвала людей обратить внимание на синие ягоды и включить их в свой рацион. По ее мнению, это доступный и эффективный способ профилактики, который может оказать заметное влияние на здоровье и помочь в борьбе с серьезными заболеваниями.