Телеграм-канал центра научных исследований 1XPEDITION рассказал о находке, сделанной дайверами центра в Никоновской бухте Валаама. На борту затонувшего судна «Walamon luostari» («Валаамский монастырь») были обнаружены бутылки с молоком.
Молоко, конечно, давным-давно скисло, разделилось на фракции, но выглядит очень эффектно. Бутылки были плотно укупорены, а холодные воды Ладоги оказались хорошим консервантом.
Бутылки передали на исследование в лабораторию медицинской бактериологии Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера Роспотребнадзора РФ. Ученым удалось получить штаммы бактерий 1940 года, еще резистентных к антибиотикам.
Исследовать их специалистам очень интересно, так как, сравнивая их с современными, они смогут проследить изменение их генетической структуры. А если удастся выделить отдельно лактобактерии, что можно будет изготовить закваску образца 1940 года.
Ранее «МК в Ленобласти» рассказал, что дайверы обнаружили два блокадных грузовика на дне Ладоги.