Кефир может стать отличным средством профилактики различных заболеваний у пожилых людей. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Эксперт отметила, что у пожилых людей часто ухудшается состояние кожи. Она становится тонкой, легко трескается и травмируется. Для кожи полезными окажутся витамины группы В, которые содержатся в кефире. Этот напиток помогает улучшить регенерацию кожи, способствует ее утолщению, а также выступает как средство профилактики пролежней у лежачих больных.
Кроме того, возрастные изменения приводят к нарушению теплового обмена. Пожилые люди быстрее замерзают, простужаются, переохлаждаются. Кефир поможет поднять иммунитет, а также вытеснить условно-патогенную флору и создать более полезную.
Напиток также поможет улучшить состояние волос у пожилых людей. Его можно использовать как маску для волос или же просто как напиток. Как объяснила врач, кефир – очень мощный питательный продукт. Он содержит все, что необходимо волосам, включая белки. Белки также будут полезны, чтобы поддерживать мышечную массу.
Также кефир содержит большое количество кальция. Поэтому этот напиток – отличное средство профилактики остеопороза. Кроме того, из него можно получить витамины А, Е и D. Витамин А необходим для профилактики ухудшения зрения у пожилых людей. Он важен для слуха, так как усиливает синтез эластина для барабанной перепонки, которая позволяет людям слышать звуки. Витамин Е – это витамин молодости, отметила Мухина. Витамин D же необходим для иммунитета, метаболизма и здоровых костей.
Кроме того, напиток будет полезен и для легких, страдающих в пожилом возрасте. Кефир приводит к усилению синтеза сурфактанта – это смесь поверхностно-активных веществ, которые выстилают легочные альвеолы.
Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что врач рассказал, по каким симптомам можно определить менингит.